Heineken: co znamená červená hvězda a usměvavé e
Červená hvězda na Heinekenu je podle firmy původním znakem značky a její přesný původ není znám. Firma ji spojuje se středověkými pivovarníky a jejich ochranným znakem. Za studené války ji na čas zesvětlila, aby se nespojovala s komunismem, a plná červená se vrátila v roce 1991. Nakloněná písmena e v názvu mají vypadat, jako by se usmívala.
Ve zkratce
- Gerard Adriaan Heineken koupil amsterdamský pivovar De Hooiberg 15. února 1864.
- Hvězda je podle firmy původní znak značky, přesný původ je neznámý.
- Středověký pivovarský znak byl šestiramenný, Heinekenova hvězda má pět cípů.
- Po druhé světové válce se hvězda zesvětlila, plně červená je znovu od roku 1991.
- Kvasnice Heineken A vypěstoval v roce 1886 Hartog Elion.
- V roce 1933 dorazila do USA první zásilka po zrušení prohibice.
- Maďarský návrh zákona z roku 2017 byl jen návrhem, firma hvězdě politický význam odmítá.
Kdo a kdy založil Heineken
Příběh značky se podle jejích vlastních historických stránek rozběhl 15. února 1864. Gerard Adriaan Heineken, tehdy dvaadvacetiletý, převzal amsterdamský pivovar De Hooiberg, česky Kupka sena. Peníze měl z dědictví po otci Cornelisovi, který zemřel o dva roky dříve. Starší zdroje z pivovarnictví jméno pivovaru píší staronizozemsky jako Den Hoybergh, jde o tentýž podnik.
Rok 1863 a rok 1864
Firemní stránky s častými otázkami mluví o založení v roce 1863, historická stránka firmy o převzetí pivovaru v roce 1864. Bere se rok 1864, protože k němu firma uvádí konkrétní den a stejný rok jmenují i oborový slovník piva a zpracování k 150. výročí značky.
Odkud se vzala hvězda
Nejpřesnější odpověď zní, že to nikdo neví. Firma sama uvádí, že hvězda je původním znakem značky, používaným od samého počátku, ale její přesný původ je neznámý. Jako možné vysvětlení nabízí středověký ochranný znak pivovarníků a také výklad pěti cípů jako země, ohně, vody a větru, kde pátý cíp představuje neovladatelný, neznámý prvek.
Pivovarská hvězda měla šest cípů
Středověký znak, na který firma odkazuje, existoval a říkalo se mu pivovarská hvězda. Byl to hexagram, tedy šestiramenná hvězda. Používali ho němečtí pivovarníci. Heinekenova hvězda je pěticípá, takže jde o příbuzný, ale jiný tvar. Mezi výklady původu pivovarské hvězdy patří ochrana před ohněm a démony, což dávalo smysl u sladoven, kde hořelo snadno. Žádný z výkladů se ale neprokázal.
Hvězda ve firemním světě znamená u každé značky něco jiného. Jak to vypadá u Michelinu, vysvětluje text o tom, co hvězda Michelinu hodnotí.
Kdy se objevila červená
Zpracování francouzské značkové agentury Graphéine i odborný web BeverageDaily se shodují, že plně červená hvězda se na etiketách objevila na počátku třicátých let dvacátého století. Hvězda byla ve znaku starší, původně jen jako obrys.
Bílá hvězda za studené války
Po druhé světové válce se rudá pěticípá hvězda stala symbolem komunistických režimů. Heineken proto hvězdu zesvětlil: podle firmy ji nahradila bílá hvězda s červeným obrysem, po konci studené války se vrátila původní plná červená. Obě zpracování, která jsme otevřeli, uvádějí návrat červené v roce 1991, po rozpadu východního bloku.
Ve zdrojích se ale rozchází rok zesvětlení. Jedno zpracování uvádí rok 1951, jiné, oborový slovník piva, spojuje bílou hvězdu s úpravou loga v roce 1962. Protože se roky neshodují, uvádíme jen „po druhé světové válce“.
Maďarský návrh zákona z roku 2017
Že hvězda dodnes budí emoce, ukázal rok 2017. Maďarská vládní strana připravila návrh zákona o zákazu komerčního užívání totalitních symbolů, mezi které patřila svastika i rudá pěticípá hvězda. Zprávy návrh spojovaly se sporem Heinekenu o pivní značku v rumunském Csíku.
Heineken uvedl, že hvězdu bude hájit všude a všemi prostředky a že nemá žádný politický význam. Kritici návrhu upozorňovali, že rudou hvězdu používá řada dalších značek, třeba San Pellegrino.
Usměvavé e v názvu
Druhý slavný detail nemá nic společného s politikou. Písmena e v názvu Heineken jsou nakloněná, takže vypadají, jako by se na pijáka usmívala. Je to záměrná úprava písma, která dodává logu přátelský výraz, a patří k typickým prvkům značky. Uvádí to jak oborový slovník piva, tak zpracování k 150. výročí firmy.
Podobně se píše i o logotypech jiných značek, třeba o tom, proč je jablko Applu nakousnuté. U Heinekenu je ovšem příběh jednodušší: nakloněné e nemají tajný význam, mají působit vlídně.
Kvasnice A a cesta do Ameriky
Hartog Elion a rok 1886
V roce 1886 vypěstoval Hartog Elion, žák Louise Pasteura, kvasnice Heineken A. Firemní stránky, oborový slovník i zpracování k výročí značky se shodují na roce i na jménu. Podle firmy dodává tento kmen pivu jeho charakter a dodnes se při výrobě používá, spolu s vodou, ječným sladem a chmelem.
Heineken se označuje jako pilsner, tedy světlý ležák plzeňského typu. O tom, komu patří samo slovo, pojednává text o tom, proč slovo pilsner nikomu nepatří.
Rok 1933 a první zásilka
Podle firmy byl Heineken prvním dováženým pivem v USA po zrušení prohibice. Oborový slovník doplňuje, že první zásilka dorazila do newyorského přístavu tři dny po konci prohibice v roce 1933. Prohibice vedla v Americe i k úplně jiným příběhům značek, třeba k tomu, jak se zrodila Coca-Cola.
Přehled: co se kdy stalo
| Rok | Událost | Stav dokladů |
|---|---|---|
| 15. února 1864 | Gerard Adriaan Heineken převzal pivovar De Hooiberg | Firma, zpracování k výročí |
| 1886 | Hartog Elion vypěstoval kvasnice Heineken A | Firma, oborový slovník, zpracování k výročí |
| Počátek třicátých let | Hvězda na etiketě plně červená | Dvě nezávislá zpracování |
| 1933 | První zásilka do USA po prohibici | Firma, oborový slovník |
| Po druhé světové válce | Hvězda zesvětlena, bílá s červeným obrysem | Firma; rok se zdroje rozchází |
| 1991 | Plná červená hvězda se vrací | Dvě nezávislá zpracování |
| 2017 | Maďarský návrh zákona o totalitních symbolech | Odborná média, vyjádření firmy |
Co je doložené a co ne
Tabulka ukazuje, co se dá opřít o dva nezávislé zdroje a co zůstává hypotézou.
| Tvrzení | Stav |
|---|---|
| Hvězda je středověký znak pivovarníků | Tvrdí firma; šestiramenná pivovarská hvězda existovala, ale přímá souvislost s Heinekenem doložena není |
| Bílá hvězda kvůli komunismu | Uvádí firma a další zpracování; rok změny se rozchází |
| Usměvavé e vymyslela jediná osoba v jediném roce | Autor ani rok nejsou spolehlivě doloženy |
| Kvasnice A pochází z roku 1886 | Doloženo třemi zdroji |
| Heineken byl první dovezené pivo po prohibici v USA | Tvrdí firma, zásilka tři dny po konci prohibice |
| Hvězda je politický symbol | Firma to odmítá; maďarský návrh z roku 2017 vycházel z takového výkladu |
Šest tvrzení o Heinekenu, která neplatí
- Že hvězdu vymyslel komunismus. Hvězda je ve znaku od počátku značky, rudá hvězda jako komunistický symbol je pozdější výklad.
- Že byla od začátku červená. Plná červená se na etiketě objevila na počátku třicátých let, dříve byla hvězda jen obrysem.
- Že je to pivovarská hvězda z Německa. Středověká pivovarská hvězda měla šest cípů, Heinekenova pět, jde o příbuzný symbol, ne o stejný.
- Že hvězda má doložený jediný význam. Firma sama říká, že její přesný původ je neznámý.
- Že Maďarsko hvězdu zakázalo. V roce 2017 šlo o návrh zákona, ne o schválený zákaz.
- Že usměvavé e nakreslil jeden autor v přesně známém roce. Autor ani rok nejsou spolehlivě doloženy. Podobně se u značek tradují vysvětlení čísel, například u Heinzu a čísla 57.
Časté otázky
Co znamená červená hvězda na Heinekenu?
Firma o ní říká, že je původním znakem značky a používá se od samého počátku, ale její přesný původ neznámý. Jako možné vysvětlení uvádí středověký ochranný znak pivovarníků a pět cípů vykládá jako zemi, oheň, vodu, vítr a pátý, neovladatelný prvek. Hlavně má podle firmy evokovat veselou, slavnostní náladu.
Je hvězda na Heinekenu komunistický symbol?
Firma to odmítá a opakovaně uvádí, že hvězda nemá žádný politický význam a že ve všech zemích používá stejné značkové symboly. Hvězda je starší než spojení rudé hvězdy se socialistickými státy, v logu se objevuje už od počátku značky. Po druhé světové válce ji ale firma kvůli tomuto spojení na čas zesvětlila.
Byla hvězda na Heinekenu někdy bílá?
Ano. Po druhé světové válce, když se rudá pěticípá hvězda stala symbolem komunistických režimů, ji firma nahradila světlou hvězdou s červeným obrysem. Plná červená se vrátila v roce 1991 po rozpadu východního bloku. Přesný rok, kdy ke zesvětlení došlo, se v dostupných zpracováních rozchází, proto ho neuvádíme.
Proč jsou v názvu Heineken e nakloněná?
Písmena e jsou v logotypu mírně natočená tak, aby vypadala, jako by se usmívala. Je to záměrný detail písma, který dodává značce přátelský výraz.
Kdo koupil pivovar De Hooiberg a kdy?
Gerard Adriaan Heineken, tehdy dvaadvacetiletý, převzal 15. února 1864 amsterdamský pivovar De Hooiberg, česky Kupka sena. Podle firmy se tím začal příběh značky. Pivovar stál v centru Amsterdamu.
Co je kvasnice Heineken A?
Je to zvláštní kmen kvasinek, který v roce 1886 vypěstoval Hartog Elion, žák Louise Pasteura. Podle firmy dává Heinekenu jeho charakter a dodnes se používá při výrobě. Spolu s vodou, ječným sladem a chmelem patří k základním složkám tohoto piva.
Byl Heineken první pivo dovezené do USA po prohibici?
Podle firmy ano. Heineken uvádí, že byl prvním dováženým pivem v USA po zrušení prohibice, a první zásilka dorazila do newyorského přístavu tři dny po jejím konci, tedy v roce 1933.
Chtělo Maďarsko zakázat červenou hvězdu Heinekenu?
V roce 2017 připravila vládní strana Fidesz návrh zákona o zákazu komerčního užívání totalitních symbolů včetně rudé pěticípé hvězdy. Zprávy ho spojovaly se sporem o pivní značku v Rumunsku, který Heineken vedl s pivovarem Csíki. Heineken oznámil, že hvězdu bude hájit všemi prostředky a že nemá politický význam. Návrh kritizovali i proto, že rudou hvězdu používají i jiné značky.
