Miele: co doopravdy znamená testováno na dvacet let
Slib není v letech, ale v cyklech. Kterých spotřebičů se týká, co ověřil nezávislý institut a jak dlouho se drží náhradní díly.
-
-
Uluru: z čeho je a proč se na něj nesmí
Šedá skála s rezavou slupkou, ne monolit. Jak vznikla, které číslo se k čemu vztahuje a kdo doopravdy rozhodl o zákazu výstupu.
-
Věra Čáslavská: šest medailí a tichý protest v Mexiku
Jedenáct olympijských medailí, sporné verdikty v Mexiku, přesná podoba protestu a dvacet let, které za něj zaplatila.
-
Med: proč krystalizuje a co znamená etiketa
Krystalický med předpokládá přímo vyhláška. Proč tuhne glukóza, co med opravdu zkazí a proč na sklenici není seznam složek.
-
Benátky: na čem město stojí a jak funguje MOSE
Piloty nemíří do skály, ale do tenké vrstvy ztvrdlého jílu. Proč dřevo nehnije, jak vzniká acqua alta a co pohyblivé bariéry neumí.
-
Eiffelova věž: kdo ji navrhl a proč nebyla zbořena
Návrh nebyl Eiffelův, stát měla dvacet let a zachránilo ji rádio. Proč se natírá třemi odstíny a co je na výšce pravda.
-
Ofsajd vysvětlený podle pravidel, ne podle hospody
Nepovedený odkop obránce je pořád úmyslná hra. Co se počítá z těla, proč rovnost hraje pro útočníka a jak funguje poloautomatický systém.
-
Svíčková na smetaně: odkud je název a z čeho se doopravdy dělá
Proč se nedělá ze svíčkové, odkud pochází název, jaké teploty maso potřebuje a proč se smetana sráží.
-
Olej do vody k těstovinám a další omyly
Olej plave na hladině a k těstovinám se dostane až při scezení. Co znamená al dente na úrovni škrobu a proč se voda solí.
-
Promývání rýže: co opravdu dělá a co ne
Podle studie promývání neovlivnilo tvrdost ani lepivost vařené rýže. Co tedy dělá konzistenci, kdy se nepromývá záměrně a jak je to s arsenem.
-
Kärcher: čím se liší třídy K2 až K7 a kde je hranice
Podle čeho se rozhodovat mezi třídami, od které je vodou chlazený motor, co znamenají přídomky a co se vysokým tlakem nesmí čistit.
-
Proč máslo pění a kdy je správný čas smažit
Pěna nad pánví je vodní pára a drží teplotu u sta stupňů. Proč je máslo emulze, kolik smí mít vody a co se stane po odeznění pěny.
