Red Bull: odkud je nápoj a co znamená krating

Red Bull vznikl v Thajsku, ne v Rakousku. Původní nápoj se jmenoval Krating Daeng, česky červený gaur, a vymyslel ho thajský podnikatel Chaleo Yoovidhya. Rakouský obchodník Dietrich Mateschitz ho upravil pro Evropu, přidal bublinky a v roce 1987 uvedl pod anglickým jménem Red Bull. Firma i dnes zůstává soukromá a stojí na rozdělení mezi dvě rodiny.

Ve zkratce

• Předchůdcem je thajský nápoj Krating Daeng, který se od roku 1976 prodával dělníkům a řidičům.
• Krating znamená gaur, velký divoký asijský skot, daeng znamená červený.
• Mateschitz a Chaleo Yoovidhya založili společnou firmu v roce 1984, na trh šla v Rakousku v roce 1987.
• Dva býci v logu pocházejí z thajského balení, ne z evropského návrhu.
• Taurin se vyrábí synteticky, pověst o býčích varlatech je mýtus.
• Značku postavil sport: vlastní akce, sportovci a týmy místo klasické reklamy.
• Firmu při založení vlastnily dvě rodiny, podíl se dědil.

Thajský původ: Krating Daeng

Dnešní energetický nápoj má kořeny ve čtvrti, kam by se zdaleka nikdo nedíval. Thajský podnikatel Chaleo Yoovidhya vedl malou farmaceutickou firmu T.C. Pharmaceuticals, která se zprvu věnovala hlavně antibiotikům. Nápoj Krating Daeng podle dostupných popisů uvedl v polovině sedmdesátých let, tedy kolem roku 1976, a cílil na dělníky na venkově a řidiče nákladních aut.

Šlo o sladší thajskou obdobu japonského tonika Lipovitan D, s cukrem, kofeinem, taurinem a vitaminy skupiny B. Žádné světové ambice zpočátku neměl: byl to lokální nápoj pro lidi, kteří potřebovali vydržet dlouhou směnu.

Co znamená krating

Krating je thajsky gaur, daeng je červený. Gaur je velký asijský divoký skot. Název tedy neznamená nic exotického ani tajemného, jen červený divoký býk. Mateschitz ho do angličtiny převedl slovo od slova a vzniklo Red Bull.

Jak se potkali Mateschitz a Yoovidhya

Dietrich Mateschitz pracoval jako marketingový manažer německého výrobce zubních past Blendax. Při cestě po Asii narazil na Krating Daeng a viděl v něm potenciál i pro západní trhy. V roce 1984 navrhl Yoovidhyovi společný podnik. Sám rok setkání s nápojem se v pramenech liší, uvádí se rok 1982 i rok 1984, ale dohoda o společné firmě je datována shodně do roku 1984.

Rozdělení podílů bylo jednoduché: Mateschitz a Chaleo Yoovidhya dostali po 49 procentech a zbylá dvě procenta připadla Chaleově synovi Chalermovi. Mateschitz měl na starosti řízení a marketing, thajská strana zůstala silným majitelem. Tuto strukturu potvrzují nezávisle americké i evropské zdroje.

Jak se z thajského nápoje stal Red Bull

Mezi založením firmy a prodejem uplynuly tři roky. Podle oficiálního popisu firmy Mateschitz od roku 1984 do roku 1987 propracovával recepturu, umístění značky, obal i marketingový koncept. Evropská verze dostala bublinky, které původní nápoj neměl, a byla upravena i chuťově.

Do prodeje šel v Rakousku v roce 1987 se sloganem o křídlech. Firma nevstupovala do hotové kategorie, ale chtěla vytvořit novou. Jiný nápoj s podivným původem popisuje text o tom, že Coca-Cola vznikla kvůli prohibici.

Dva býci v logu

Logo se dvěma útočícími býky před sluncem nepřišlo z reklamní agentury v Salcburku, ale z thajského balení. Na krabičkách Krating Daeng stojí proti sobě dva gauři a slunce za nimi. Mateschitz ho ponechal, a protože jméno převedl jako Red Bull, z gaurů se v Evropě stali prostě býci.

O jiném červeném symbolu je text o tom, co znamená červená hvězda u Heinekenu. U Red Bullu je význam jednodušší: obrázek odpovídá jménu.

Marketing: sport místo reklamy

Sport je jádrem strategie Red Bullu, ne její dekorací. Firma pořádá vlastní akce, podporuje sportovce a vlastní týmy a kluby, v motorsportu stáje formule 1 a ve fotbale RB Leipzig. O pravidlech téhož závodního světa je text o bodech a vlajkách ve formuli 1. Značka se tak spojuje se zážitkem, který si lidé sami sdílejí.

Příklad: skok z hranice vesmíru

Nejznámější akcí byl Red Bull Stratos. Dne 14. října 2012 vyskočil Felix Baumgartner z kapsle ve výšce zhruba 39 kilometrů nad pouští v Novém Mexiku. Podle Red Bullu byl prvním člověkem, který překonal rychlost zvuku bez motoru, a dosáhl rekordu v nejvyšším letu v balonu s lidskou posádkou i v nejvyšším seskoku. Nápoj v akci nehrál hlavní roli, jméno značky ano. Jinou sportovní značku popisuje text o tom, jak vzniklo logo Nike a slogan Just do it.

Komu Red Bull patří

Red Bull GmbH sídlí ve Fuschl am See u Salcburku a není na burze. Při vzniku ji vlastnily dvě rodiny, thajská a rakouská. Chaleo Yoovidhya zemřel v roce 2012, Dietrich Mateschitz v roce 2022 a jeho podíl připadl synovi Markovi.

Nejde tedy o rakouskou firmu s thajským nápadem. Je to podnik od začátku postavený na dvou stranách, kde Thajsko dodalo recepturu a původní značku a Rakousko marketing a rozjezd. Podobný příběh o jménu napsal i text o tom, odkud je jméno Pepsi.

Taurin a mýtus o býčích varlatech

Jméno taurin evokuje býka a právě z něj vznikla pověst. Taurin byl poprvé izolován z hovězí žluči a latinský základ jeho názvu znamená býk. To je celý důvod, proč se mu přisuzuje původ v býčím těle. Dnes se ale vyrábí chemicky.

Red Bull na svých stránkách výslovně uvádí, že taurin v jeho výrobcích nepochází z býků ani z jiných zvířat, ale je to čistě syntetická látka, kterou vyrábějí farmaceutické firmy. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve svém stanovisku z února 2009 označil taurin za přirozenou potravinovou složku a normální lidský metabolit. Posuzoval ho jako látku, ne jako recept na nápoj, a žádné tvrzení o účincích tedy z toho neplyne.

Šest tvrzení o Red Bullu, která neplatí

1. Že je to rakouský vynález. Předchůdce Krating Daeng se prodával v Thajsku už ve druhé polovině sedmdesátých let.
2. Že Mateschitz nápoj vymyslel. Vymyslel jeho evropskou verzi, značku a marketing. Původní nápoj vytvořil Chaleo Yoovidhya.
3. Že taurin je z býčích varlat. Podle výrobce se vyrábí synteticky.
4. Že krating znamená něco tajemného. Znamená červený gaur, tedy divoký skot.
5. Že dva býci jsou západní logo. Pocházejí z thajského balení.
6. Že firma patřila jen Rakušanovi. Od začátku ji vlastnili dva hlavní podílníci po 49 procentech a dvě procenta měl Chaleův syn.

Další příběhy značek, které se dnes vypráví jinak než v původu, najdete třeba v textu o tom, jak vznikly Adidas a Puma.

Časté otázky

Odkud je Red Bull?

Nápoj nevznikl v Rakousku, ale v Thajsku, kde se od poloviny sedmdesátých let prodával jako Krating Daeng. Rakouský obchodník Dietrich Mateschitz ho v Thajsku poznal, v roce 1984 založil s jeho tvůrcem Chaleo Yoovidhyou společnou firmu a po třech letech vývoje začal v roce 1987 v Rakousku prodávat upravenou verzi pod jménem Red Bull. Sídlo firmy je dodnes v Rakousku.

Co znamená Krating Daeng?

Thajsky červený gaur. Gaur je velký asijský divoký skot a slovo daeng znamená červený. Mateschitz název přeložil do angličtiny doslova jako Red Bull, tedy červený býk.

Proč jsou v logu dva býci?

Převzal je z balení thajského předchůdce, kde dva útočící gauři stojí proti slunci. Firma ho ponechala.

Je taurin z býčích varlat nebo spermatu?

Ne. Red Bull na svých stránkách uvádí, že taurin nepochází z býků ani z jiných zvířat, ale je to čistě syntetická látka vyráběná farmaceutickými firmami. Pověst vznikla z názvu: taurin byl poprvé izolován z hovězí žluči a jméno odkazuje na latinské slovo pro býka.

Komu Red Bull patří?

Firmě Red Bull GmbH, která není na burze. Při založení měli Mateschitz i Chaleo Yoovidhya po 49 procentech a dvě procenta dostal Chaleův syn Chalerm. Po Mateschitzově smrti v roce 2022 připadl jeho podíl synovi Markovi. Přesné rozdělení po Mateschitzově smrti se v pramenech rozchází.

Proč Red Bull sponzoruje extrémní sporty?

Sport je od počátku jádrem marketingu značky, ne přídavkem. Firma pořádá vlastní akce, podporuje sportovce a vlastní týmy a kluby, od formulových stájí po fotbalový RB Leipzig. Výsledkem je, že se značka spojuje se zážitkem, ne s reklamním spotem.

Kdy se Red Bull poprvé prodával?

Podle firmy se Red Bull Energy Drink poprvé objevil v prodeji v Rakousku v roce 1987. Firma uvádí, že Mateschitz tři roky, od roku 1984 do roku 1987, pracoval na receptuře, umístění značky, obalu a marketingovém konceptu.

Čím se evropský Red Bull lišil od thajského nápoje?

Evropská verze je sycená bublinkami, což původní thajský nápoj nebyl. Upravená byla chuť, název i marketing.